ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ, ನಮ್ಮ ಜೀವನ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯ (ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ!) ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಅದು ನಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಮರುದಿನ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಉತ್ಸಾಹ ಹಾದುಹೋಯಿತು, ಮತ್ತು ಅವನ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುವುದು ಮಾತ್ರ ತೀವ್ರಗೊಂಡಿತು. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಊಟಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪ್ರತಿಭಟನೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ "ಎರಡನೇ" ನಾನು "-" ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು "ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಮಾಲೋಚನೆಯ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕುವ "ಹಸಿವಿನಿಂದ-ಆಹಾರ" ಮುಖಾಮುಖಿಯನ್ನು ತರಲು "ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ" ಮಾನವೀಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು "ಮತ್ತು ಅದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಸೂಪ್
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೂಕ ಕಡಿಮೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಿರೀಟ ಘಟಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಫ್ಯಾಶನ್ ಹಿಂದುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ಅದು "ಹಸಿದಿಲ್ಲ", ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬೆಳೆಸುವ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದವಲ್ಲ.
ಕ್ಲ್ಯಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಸೂಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಸುಮಾರು 800 ಮಿಲಿ);
- ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಸುಮಾರು 300 ಮಿಲಿ);
- ತರಕಾರಿ ರಸ ತೀವ್ರ - 1 ಕಪ್;
- ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಬೇ ಎಲೆ, ಟೈಮ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
ತಯಾರಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು. 3-ಲೀಟರ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನಾವು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ತೈಲವನ್ನು ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ತರಕಾರಿ ರಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾನ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿ ಅವಕಾಶ.
ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಸೂಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು, ನಾವು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸೋಣ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
ಏನು, ಯಾವ ನಿಂದ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಾವು ಯಾವುದೇ "ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಅದು ಭಾಸ್ಕರ್! ಕಿತ್ತಳೆ ಜೆಲ್ಲಿ - ಈಗ ನೀವು ಆಹಾರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ಈ ನೋಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಜೆಲ್ಲಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿತ್ತಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
- ಕೆಂಪು ಜೆಲಾಟಿನ್ - 4-5 ಫಲಕಗಳು;
- ತಿರುಳು - 1 ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್.
ತಯಾರಿ
ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪೀಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಫಲಕಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು. ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಿದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.