ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲಘು ತಿಂಡಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಕು ಬಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಘಟನೆಗಾಗಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಎತ್ತಿಕೊಂಡುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ. ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಲಘು ರಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಸಂತೋಷ, ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನಿಸುಗಳು ತೊಳೆಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದು, ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಾಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ವೇಫರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 18-20 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯನ್" (50% ಕೊಬ್ಬು) - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 0,5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (170 ಗ್ರಾಂ);
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಸಾಧಾರಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 180 ಮಿಲೀ;
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.
ತಯಾರಿ
ಕಚ್ಚಾ "ರಷ್ಯಾದ" ಚೀಸ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಟ್ಟಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹುದುಗಿಸದ, ಜೋಳದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದೇ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅದರ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವ್ ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ತುಂಬಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 15-17 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಗ್ರೌಂಡ್ ಆಕ್ರೋಡು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲೀ;
- ಹಸಿರು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 3-5 ಶಾಖೆಗಳನ್ನು.
ತಯಾರಿ
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿದ ಗಿಣ್ಣು ಒಣಗಿಸಿ, ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಆಕ್ರೋಡು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ ನಿಮ್ಮ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ತುಂಬಿದ ಏಕರೂಪದ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಅವು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳ ಸುಂದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.