ಹಲವು ಚಳಿಗಾಲದ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಜಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
Crumbs ಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - ಐಟಂನ 1/4;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1/4 ಐಟಂ;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
- ಹಿಟ್ಟು - 1¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಕೆಫಿರ್ - 1/2 ಸ್ಟ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೋಡಾ - 1/2 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2/3;
- ಬೆಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಶತಮಾನದ 1/4;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಜಾಮ್ - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. Crumbs ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
ಒಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರವಾಗುವ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಾರದು, ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಡು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಫ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡುಗೆಂಪು ಜಾಮ್ನ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. Crumbs ಜೊತೆ ಕೇಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬಹು ಜಾಡಿನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಬೆರಿಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ - 1 ½ ಸ್ಟ.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ವಸ್ತುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಶತಮಾನ;
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಹಾಲು - 1 ಐಟಂ;
- ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಬೇಯಿಸುವ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬೌಲ್ಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆರಿಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಫಾರ್ ರೂಪಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 2/3 ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷೆ ತುಂಬಿದ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 18-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೇಕ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಡಫ್ಗೆ 1 ಗಂಟೆ ದರದಲ್ಲಿ "ಸ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್" ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬೆಳಕು.
ನಾವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಬಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.