ಹನಿ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೇನುಗೂಡು ಆಗಿದೆ. ಜೇನುಗೂಡು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಲು ಲಾಭದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಕೊಡುಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಟೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಗೌರವದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಜೇನುಗೂಡು ಒಳಗೆ ಹನಿ ದ್ರವ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪರಾಗ ಮತ್ತು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಆ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಜೇನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ, ಇದು ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಅಶಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನು, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಯುವ, ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೆರ್ಗಾ , ವ್ಯಾಕ್ಸ್, ಝಬ್ರಾಸ್ (ಸೆಲ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್), ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗಗಳಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದವು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಜೇನು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಜೇನುಗೂಡಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕಚ್ಚುವುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅಗಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಔಟ್ ಉಗುಳುವುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು.
Honeycombs ಜೇನು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು
- ಮೌಖಿಕ ಮ್ಯೂಕೋಸಾದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಚೂಯಿಂಗ್ ಮೇಣದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಗಮ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೇಣದ ಪ್ಲೇಕ್, ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
- ಹನಿ ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹನಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು B ಮತ್ತು C, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಫೈಟೋನ್ ಸೈಡ್ಸ್, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಲ್ಬಮಿನಾಯ್ಡ್ಸ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
- ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಜೇನಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ ಜೇನು ಗಾಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತ, ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ನೋವುನಿವಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಹನಿ ಪರಾಗವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
- ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೌಲ್ಯವು ರೇಡಿಯೊಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಜೇನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಂಟಲು, ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಬೆವರುವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂಗಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪೆರ್ಗಾದೊಂದಿಗೆ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಹನಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ದೊರೆಯುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಸಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಹನಿ
ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಹನಿ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾವು ಜೇನುಗೂಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ
ಇಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 327 ಕಿಲೋ ಕ್ಯಾಲ್ಗಳಷ್ಟು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿದೆ.ಇದು ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಹಾಲು, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕುರಿಮರಿಗಳಂತಹಾ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1 tbsp. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೇವಲ 56 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮತ್ತು ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳು ಆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.