ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಮಂಜಸವಾದ ಸ್ಥಾನವಲ್ಲ: ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ವಿಧದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ನಿಜವಾಗಿದೆ: ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಲಾಭ

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಂತೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳಷ್ಟೇ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದರೇನು?

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ವಾದಿಸಿ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾಡಬೇಕು: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಇರುವಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳು, ಮೊಟ್ಟಮೊದಲನೆಯದು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೋಯಾ, ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಹಾನಿ

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ, ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಬ್ರೂವರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಹೊರತು ನಿಜವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು - ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಅನಾನುಕೂಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಳಕೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಅಲ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.

ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್: ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡಿಂಗ್

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಆದ್ಯತೆ. ಸಸ್ಯದ ವಿಭಿನ್ನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ - ಅಲ್ಲದೇ ಕಾಳುಗಳು, ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತವಾದ ಸ್ನಾಯು ಕಟ್ಟಡಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಕಾರಣ ಆದರ್ಶ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಸ್ನಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಮೂಲಕ, ಕೆಲವು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 50-60 ರಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ದೇಹರಚನೆ ಮಾಡುವುದರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್.