ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಇದು ಈಗವರೆಗೆ ಅನರ್ಹವಾಗಿ ಗಮನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಚಿಕೋರಿ ಯ ಪಾನೀಯವು ಇಂದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ರಷ್ಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಸರ್ವತ್ರವಾಗಿದೆ - ಕಿರಿದಾದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳುಳ್ಳ ಎತ್ತರದ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಕೋರಿ ಒಂದು ಕಳೆದಂತೆ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಗಿಡದ ತಳಿಗಳು ಸಹ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ತಮ್ಮ ಬೇರುಗಳಿಂದ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಪುಡಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿ ಚಿಕೋರಿಯ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಅದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರು, ಈ ಹೊಸ "ಪ್ಯಾನೇಷಿಯಾ" ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದುದಲ್ಲವೋ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಕಾರಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ಚಿಕೋರಿ ಹಾನಿ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸತ್ಯ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಪಡೆಯಲು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಇದು ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಬಂದ ಪಾನೀಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಚಿಕೋರಿದ ಕಾಂಟ್ರಾ-ಸೂಚನೆಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಕೂಡಾ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ : ಸಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಎ; ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್: ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಇನ್ಲುಲಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಕೋರಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ಪಾನೀಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಕಾಳಜಿಯ ಜನರಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಚಿಕೋರಿದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದವರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು:
- ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು - ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
- ಉಬ್ಬಿರುವ ಅಥವಾ ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು - ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ;
- ಅಸ್ತಮಾಮಿಕ್ಸ್ - ಚಿಕೋರಿ ನಿರಂತರ ಸ್ವಾಗತ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಮ್ಮು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಚಿಕೋರಿದ ಇತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಇದು ಹಸಿವು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, "ಪ್ರವರ್ತಕ"
ಚಿಕೋರಿಗಳ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಟ್ರಾ-ಸೂಚನೆಗಳು ಪೌಡರ್ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ, ಅದನ್ನು ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಾವಯವ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ಚಿಕೋರಿನಿಂದ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂಶಗಳಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವರ್ಣಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.