ಬೀಜಗಳನ್ನು ಜನರಿಗೆ ನೈಜ ನೈಜ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು hazelnut ಬೀಜಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಳಿಗಳು ಅನೇಕ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು ಎನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 650-700 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಡಿಕೆ 1-2 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 1 ಪಿಸಿ ಆಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ 7-14 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ - ಇದು 65-70% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಸ್ಟೆಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ HAZELNUT ನ ಉಪಯುಕ್ತತೆ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆಲವೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬೊಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೂತುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೀಜಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಅವು ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೂಢಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಖನಿಜ ಸೂತ್ರದ ಕಾರಣದಿಂದ, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಔಷಧವು ಹರಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು, ರಕ್ತ ರೋಗಗಳು,
ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಲ್ನಟ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಪಾಲಿಅನ್ಸುಟರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು. ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ) ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಿಂದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, tk. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬೀಜಗಳು ರೋಗದ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.