ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ನಿಜವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಮಾಕಿವಮ್ ಟವೆಲ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಚರಿಸುವ ತನಕ ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದವರಾಗಿ ಕಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಪಾರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಪ್ಯಾನ್ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ದನದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಸ್ತನದ ಕವಚವನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಒಂದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿವಾರ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕೋಳಿ ತುಂಡು ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಒಂದು spoonful ಪುಟ್. ಸಾಧನವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ನಿಮಿಷಗಳ 30 ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ. ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ದನದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರುಗಳಿಂದ ನಾವು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೆಮಿರ್ವಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲಾಪಿಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತೊಳೆದು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಪಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪೈನ್ಆಪಲ್ ನ ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಈಗ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಜೊತೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.