ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ - ಕಕೇಶಿಯನ್ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಟ್ರಿಂಕಾಯ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇತರ ಮನೆಯ ಸರಬರಾಜುಗಳ ನಡುವೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಳವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಬೈನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಚ್ಛೆಯಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಂಡರ್ಟೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

  1. ಯಂಗ್ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
  2. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಅಖಂಡವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗಿಸಿದವು.
  3. ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರೋ ಆಫ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವದ ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಲಿದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಹಾಟ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಜಾರ್ಜಿಯಾದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಚೂಪಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಘನತೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಭವ್ಯವಾದ ಮಸಾಲೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತೀವವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ನ ಆಭರಣವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಎಣ್ಣೆ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ದಟ್ಟವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದರಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
  3. ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಚೂಪಾದ ukuporivayut eggplants.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬಣ್ಣದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಕೇಸಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜಜ್ಜಿದ ಕೋರ್ಗಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರುಡ್ಡಿಯ ತರಕಾರಿ ಚೂರುಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. Eggplants ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವರು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ತೂಪ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  3. ಅಡಿಕೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಹಾಪ್ಸ್-ಸೀನೆಗೆ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
  5. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದವು

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಿದ, ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಛೇದನದ ತುಂಬಿಸಿ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
  3. ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
  4. ಅವರು ಕೋಣೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ನಂತರ ಜಾರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿನ ಅಬರ್ಗೈನ್ ಆಬರ್ಗೈನ್ಗಳು

ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ಅವುಗಳು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಆಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಮೊಹರು ಹಾಕಬೇಕು. ಪೂರಕ ಮೋಡಿ, ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಲಘು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. Eggplants ಚೂರುಗಳು ಚೂರುಪಾರು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಪತ್ರಿಕಾ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು.
  2. ಬೀಜಗಳು ಎಸೆಯಿರಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  3. ಚೂರುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪದರ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
  4. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ಮೇರುಕೃತಿ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಬರ್ಗರ್ಗಳು

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳು ಸಿಹಿಯಾದ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿ, ಸುಗಂಧಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ರೂಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಬಚ್ಚಿಟ್ಟಾಗ ಬ್ರಷ್ ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಸುಲಿದ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಿದ್ದು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  3. ಅವರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  4. ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಜಿನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳಿಂದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು , ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿನ ರಹಸ್ಯ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಪಟುತ್ವದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. 190 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ.
  2. ಚರ್ಮದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಸ್ಲೈಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವರು ಈ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡರು.
  5. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯುಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಬುರ್ಲೈನ್ಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಂದಗೊಳಿಸುವ ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅದ್ಭುತವಾದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ.
  2. ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾರವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
  3. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.

ಜಾರ್ಜಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಗ್ಲೋ ಬಿಳಿಬದನೆ

ರುಚಿಕರವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದರೆ ಜಾರ್ಜಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ . ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅಧಿಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೆಲಗುಳ್ಳ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

  1. ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳು ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ.
  2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕ್ ಲೆಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಧಾರಕ, ಕಾರ್ಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.