ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಗೃಹಸಂಕೀರ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಅಪಹರಣಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೈಗೆಟುಕಬಲ್ಲದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಗ ಅದರಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಸ್ತಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳ ಜ್ಞಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ 127 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 26% ನಷ್ಟು ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ನಂತರ ಈ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ 135-140 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ - 200-250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಇದು ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
• ಗುಂಪು B ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು (1,2,5,6,9,12);
• ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ

ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಏನು ಉಪಯುಕ್ತ?

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಗಣ್ಯ, ವೈದ್ಯರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಲ್ಯುಕೆಮಿಯಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಮವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕ ಜೀವನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗಿರುವ ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಮೆನು ವೆಟ್ಲಿಫ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆರಾಟಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.