Lingonberry ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಹೀದರ್ ಬುಷ್ ಆಗಿದೆ. ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಈ ಔಷಧವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಳವಾದದ್ದು ಎಂದು ಜನರು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಈಗ ಉತ್ತರ ದೇಶಗಳ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ವೀಡನ್, ಜರ್ಮನಿ, ಪೋಲೆಂಡ್, ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಬೆಲಾರಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಚಿಕ್ಕ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಇರುವ ಉತ್ಸಾಹವು ಬಹಳ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - CRANBERRIES ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೌಬರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು CRANBERRIES ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರಂಭಿಸೋಣ, ಅಥವಾ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ:
- 86% ನಷ್ಟು ಬೆರ್ರಿ ನೀರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ;
- ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಟಿಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - 46 ಕಿಲೋ / 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8%, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ನಿಂಬೆ, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್, ಸೇಬು, ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ (ಎರಡನೆಯದು ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸರಳ ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ರಕ್ಷಿಸಲು" CRANBERRIES ಸುಲಭವಾಗಿದೆ);
- ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಇ;
- ಗುಂಪಿನ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ , ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು, ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪುಟ್ರಿಕ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇವುಗಳು ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅಪ್ಲೈಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಭೇದಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಲಿಂಗನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೌಬರಿ ರಸವು ಹುಳುಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೈಪೊ- ಮತ್ತು ಎವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ CRANBERRIES ಉಪಯುಕ್ತ. ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ, ದಡಾರ - ರಸ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.
ಎಲೆಗಳು
Cowberry ಎಲೆಗಳು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;
- ಅರ್ಬುಟಿನ್;
- ಹೈಡ್ರೊಕ್ವಿನೋನ್;
- ಟ್ಯಾನಿನ್;
- ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು;
- ಗಾಲಿಕ್, ಕ್ವಿನೈನ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
- ಕೌಬೇರಿ ಬೀಜಗಳು ಲಿನೋಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಷಾಯ, ತಯಾರು. ಅಂತಹ ಒಂದು ಕಷಾಯ ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಥರ್ಮೋಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ 300 ಮಿಲೀ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. "ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇಂತಹ ಚಹಾವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಸಿವು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಲು ಅದೇ ಸಾರು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು CRANBERRIES ಎಲೆಗಳು ಜೊತೆ ಹೂಬಿಡುವ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟ ಇದ್ದರೆ, ಅವರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು "ಸ್ತ್ರೀ" ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತ - ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು, ಮತ್ತು ಬೆರಿ (ಜಾಮ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಜೊತೆಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೌಬರಿ ಮತ್ತು ಡಿಸೀಸ್ ಟ್ರೀಟ್ಮೆಂಟ್
ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಯಾವ ರೋಗಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ CRANBERRIES ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿ:
- ಕೌಬೇರಿನಿಂದ ಮೋರ್ಸ್ - ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್;
- ಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ವಿರೇಚಕ;
- ತಾಜಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ವಿರುದ್ಧ;
- ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ರಸ - ಒಂದು ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
- ಸುಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಕೋವ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ - ಶೀತಗಳಿಗೆ;
- ಎಲೆಗಳ ದ್ರಾವಣ - ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ;
- CRANBERRIES ರಸ - ಸ್ಥಗಿತ, ತಲೆನೋವು, ಜ್ವರ;
- ಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಕೊಲೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟಿಕ್-ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;
- ಕೌಬರಿ ರಸ - ನರರೋಗ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ;
- ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯ - ಒಂದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಅಸಂಯಮ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳು - ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ, ನೋವು ನಿವಾರಕ.
ಕೌಬರಿ ಸಂಗ್ರಹ
ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಸರಳವಾದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರೆಗೂ, ಗರಿಷ್ಠ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕ್ಲೀನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬೇಕು, ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ಯಾನುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಿಸಬಹುದು.