ನೀವು ಟೊಮೆಟೋಗಳ ಯಾವುದೇ ವಿಧಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಕೇಳಿದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ವಿಶೇಷ ಮಾಂಸಭರಿತ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "ಬೋವೈನ್ ಹಾರ್ಟ್" ನ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿದೆ.
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ"
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳು "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಬಹಳ ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ಮೊದಲ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಪರಿಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎರಡು ನೈಜ ಎಲೆಗಳ ಚಿಗುರುವುದು ನಂತರ, ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ . ಸಂಕೀರ್ಣ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಫಲೀಕರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಳಿಕೆಯ ಮೊದಲು 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಆರಂಭಿಕ ಮೇ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಥಿರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದ ಆರಂಭದಿಂದ - ಮೇ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜೂನ್ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ. ಒಂದು ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ರಶಿಯಾ ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ವಾಯುವ್ಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುವತ್ತ ಪಕ್ಷಿಗಳು ಕೇವಲ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಸಮಯ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡು, ನಿಯಮಿತ ಪ್ರಸಾರವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯವು ಫೈಟೊಫ್ಥೋರಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾಟಿ ಯೋಜನೆ: 1m² ಗೆ 4-5 ಸಸ್ಯಗಳು. "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಎತ್ತರದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೊದೆಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾದ ಗಾರ್ಟರ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ. ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಾಗ, ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು ಉಳಿದಿವೆ: ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಮಲಮಗದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ, ಇತರ ಹೆಜ್ಜೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಜುಲೈ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಅವರು ಪಿಂಚ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ 8 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೊಯ್ಲು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಲಯ ಮತ್ತು "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವಿವಿಧ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಉಪಜಾತಿಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಕಿತ್ತಳೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಿಯಾದ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳು 300 - 800 ಗ್ರಾಂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಂಚಿನ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಸಲು ಕೃಷಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಬರ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫೈಟೊಫ್ಥೋರಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಒಂದು ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಪೀಠದೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಜ್ಜೆಗುರುತುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಕಪ್ಪುಯಾಗಿದೆ - ಈ ವೈವಿಧ್ಯವು ತಡವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬೋರ್ಡೆಲ್ಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿರುಳು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೂಕದ 400 - 600 ಗ್ರಾಂ. ತೋಟಗಾರರು ಎಲ್ಲಾ ಕುಂಚಗಳ ಮೇಲೆ ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕುಂಚದಲ್ಲಿ 2-4 ಭ್ರೂಣಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತೋಟಗಾರರು ಆಕರ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಒಂದು ಕೆಂಪು-ಹೂವುಳ್ಳ ಗಿಡವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಪೊದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕಡುಗೆಂಪು ಹೃದಯ-ಆಕಾರದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರೇಡ್ - ಮಧ್ಯಮ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ವಿಭಿನ್ನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ಬುಷ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ: ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯ 600 - 800 ಗ್ರಾಂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಹಗಳೊಂದಿಗೆ - 300 - 400 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಟೊಮೆಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಗುಲಾಬಿ - ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು: 800 - 900 ಗ್ರಾಂ ಮೊದಲ ಕೈಗಳಲ್ಲಿ - ನಂತರದಲ್ಲಿ - ತೂಕದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಗುಲಾಬಿ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹೃದಯ" "ಜೈಂಟ್" ನ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉಪವರ್ಗಗಳು ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವು, ಇದು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ನ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ, ಸಿ, ಕೆ; ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಖನಿಜಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಫೋಲಿಕ್ ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲಗಳು.