ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು "ಸುಳ್ಳು ಹಣ್ಣುಗಳ" ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿವೆ.
- ಇದು ಅನೇಕ B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (B1, B12, B3) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲರ್ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿನಾಶದಿಂದ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ರಚನೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
- ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು (ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕನೆಕ್ಟಿವ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ) ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮುಖ್ಯ ದಾನಿಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ (ರುಟಿನ್) ಇರುವ ಕಾರಣ, ದೇಹದ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ.
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತ?
- ಇದು "ಸುಳ್ಳು ಬೆರ್ರಿ" ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 30 ಕೆ.ಕೆ.). ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಆಸ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ.
- ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಆದರ್ಶ ಸರಬರಾಜುದಾರನಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ರಕ್ತಹೀನತೆ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಾಗಿರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅಂಶವು ದೃಷ್ಟಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಎತ್ತಿ, ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಇದು ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ!), ಕೂದಲಿಗೆ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿರುಪದ್ರವ, ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಹೃದಯ ರೋಗದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ (ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ), ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.