ಮೂಲ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್, ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಕ್ಕೆ ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚಪ್ಪಟೆ ಚೀಸ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕೋಳಿಮರಿ, ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಮಾಡಬಹುದು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಿನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 1 ಮಡಕೆ;
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಸಿದ್ಧ ರವರೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಡುಗೆ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. , ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ ಕಾರ್ನ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ನಂತರ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅವರಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚೈನಾಗ್ನೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ, ಚಿಲ್ ಮತ್ತು ಚಾಪ್. ಅನಾನಸ್ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಅನಾನಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು "ಕರೆಸ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ನ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.