ವರೆನಿಕಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪ್ರತಿ ಪ್ರೇಯಸಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಅವರು ಮನೆಯವರಿಗೆ ಮೆನುವಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರ-ಬಲಭಾಗದ ವಿನಂತಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
Dumplings ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರುವ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ:
- Dumplings ಒಂದು ರುಚಿಯಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಇದರ ರಚನೆಯು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಸಲ್ಪಡದಿರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಚಿತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ.
- ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭವ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸೋಫಿ ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ವರೆನಿಕಾವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮತ್ತಷ್ಟು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Vareniki ಅಚ್ಚು ಹೇಗೆ?
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸುಂದರವಾಗಿ dumplings ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಕಲಿಯುವಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು appetizing ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
- ಡಫ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ವಿರುದ್ಧ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.
- ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಫೋರ್ಕ್ ತುದಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಸುಕು ಮಾಡಬಹುದು.
- ಮಾದರಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಂತದ ಅಂಚನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ ಹಂತದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಒತ್ತುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
- ಈ ಮಾಡೆಲಿಂಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕೌಶಲ್ಯ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಇತರ ಹಲವು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ತಮಾನದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಜೊತೆ Vareniks - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಂದ, ನೀವು ವರೆನಿಕಿ ಅನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಬಹುದು. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಕರಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ನೀವು 6 ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಚೆರ್ರಿಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಮೊದಲ 4 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
- ಕೋಮಾದಿಂದ ಹೊರಬಂದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮೊಲ್ಡ್ಡ್ dumplings ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಂಚುಗಳ ಜೋಡಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ Vareniki - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವರೆನಿಕಿ ಎಂಬುದು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಂತೆ, ಕೆಫೈರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸರಳವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಮುಂಚೆ ಹೋಗಲು ಬೇಕಾದ ಮೂಲವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ನೀಡಬೇಕು. ಇಂತಹ ಊಟ ಉಪವಾಸ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಅಥವಾ 6-8 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರತಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ವರೆನಿಕಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಣಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ.
- ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳಿಗೆ ರೂಪಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ Vareniki - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಭಕ್ಷ್ಯದ ಈ ಭಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮೃದು ತನಕ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೇಕಾದರೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ನೇರ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಉಳಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ.
- ಡಫ್ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು, ತಂಪಾದ ಎಲೆಕೋಸು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತೇಲುತ್ತಾರೆ.
- ಬೇಯಿಸಿದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕುದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವೆರೆಂಕಿ
ಕೆಳಗಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸ ತುಂಬುವುದು ಹೇಗೆಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. Dumplings ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, vareniki ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಫಾರ್ಮೆಮೀಟ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಡಫ್ ಉತ್ತಮ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸೋಡಾ ಜೊತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 6-8 ಬಾರಿಯು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಮಾಂಸ (ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಕೋಳಿ) - 800 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಟೇಸ್ಟಿ ವರೆನಿಕಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಕುದಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾಸ್, ತಿರುಚಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ವರೆನಿಕಿ
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಖಜಾನೆಗೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ. ಆಡಿಗೆ ಚೀಸ್, ಘನ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವರೆನಿಕಿ ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು 6-8 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೀರು 250 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 700-800 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಆದಿಗೆ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ವರೆನಿಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸು, ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ಎರಡು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಹಿಟ್ಟು ಬೇಸ್ ಔಟ್ ರೋಲ್, ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಸಾಮೂಹಿಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
- ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಹುರಿದ dumplings
ನೀವು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಬೇಸರಗೊಂಡರೆ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ತುಂಬುವುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕನ್, ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ರೋಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಬೆಸುಗೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಸಮಗ್ರತೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕೆಜಿ;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
- ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ
- ಕುದಿಯುವ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸುವಾಸನೆ, ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ರಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಬ್ರಷ್ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ವರೆನಿಕಿ
ರುಚಿಕರವಾದ dumplings ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅರಿತುಕೊಂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದೂರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ APPLIANCE ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಟೀಜಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರು ಈಟರ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೆಫಿರ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 500-600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು - 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ - 800 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಅವರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು.
- ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕುಕ್ ವರೆನಿಕಿ .