ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೃದಯಪೂರ್ಣವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ತರಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಸ್ವತಃ.

ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಹುಶಃ, ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಿಲನೀಸ್ಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರೊಚ್ಚು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮೂಲಂಗಿ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಿಂದೆ ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ zaponirovat ಮಾಡಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟು ರಲ್ಲಿ ರೋಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಗಿ ಅದ್ದುವುದು. ಯಕೃತ್ತಿನ ಮುಗಿಸಿದ ತುಣುಕುಗಳು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಚೂರುಗಳು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಬಿಟ್ಟುಹೋದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅವರು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಚೌಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ತರಕಾರಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಲಘು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸರಳ ಮತ್ತು "ಸೋಮಾರಿತನ" ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಲೇಯರ್ಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸು. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಲೇ. ಈ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ರುಚಿಯಾದ ಯಕೃತ್ತು ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಾಮಗ್ರಿಯಿಂದ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ, ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಘನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮರಿಗಳು ಪಟ್ಟಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ, browned ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಯಾನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಮೇಲಿರುವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.