ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು - ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಂದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನ ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು - ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಕಾಲಿಫ್ಲವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಲಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಎಲೆಕೋಸುವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ಮೇಲೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಗುಂಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
2. ತರಕಾರಿಗಳ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ರುಚಿಯ, ರೂಪವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು.
4. ಹೂಕೋಸುನಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೂಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಹೂಕೋಸು ತಯಾರಿಸಲು ಹೇಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು, ನೀವು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಯೋಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಅಥವಾ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಒಂದನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 4 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು - ಗುಂಪೇ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ತಂಪಾದ ಹೂಗೊಂಚಲು ಕುದಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಫಿಫ್ಲವರ್ನ ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೈಲ ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ರುಚಿ.
3. ಬೆರೆಸಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಿದ್ದವಾಗಿರುವ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಚೂರುಗಳು, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ. 4 ಜನರಿಗೆ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಹುಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೀಜ ತಯಾರು, ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿ ಸಮೂಹ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಹೂಕೋಸು

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಹೂಕೋಸು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಶೀತ (ಬೆಚ್ಚಗಿನ) ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 2 ಭಾಗಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುರಿಯಲು ಕೊಬ್ಬು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ, ಒಣಗಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿನ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಬದಿಗಳಿಂದಲೂ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಸೂಪ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೌಮ್ಯ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸೂಪ್ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೃದುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 6 ಬಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಡಿಗೆ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ - 800 ಮಿಲಿ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡ - 2 PC ಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ;
• ಶೆರ್ರಿ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸ್ಕಟ್ ಪೆಪರ್ - ಪಿಂಚ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ನೆಲದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಹುರಿಯಲು ನಂತರ, ಕುದಿಯುವ ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಪಂಚ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತನಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಹಾಕಿ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರೆಟನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಒಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರದ, ಇದು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ-ಚೀಸೀ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. 6 ಜನರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲು - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಮಿಲೀ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಹೂವುಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕುದಿಯುವ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ವಯಸ್ಸಾದವರು, ಉದಾರವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ಹಡಗಿನೊಳಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಕಾಲಮಾನದ ಕೆನೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು 200 ಡಿಗ್ರಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಚೂಪಾದ ಮತ್ತು ಉಜ್ವಲವಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಿಜವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೂಕೋಸು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಆರು ಬಾರಿಯ ನೋಂದಣಿ 7 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 6 - ನೇರವಾಗಿ ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ಗೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಲ್ಲ, ಅರೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ಫೋರ್ಕ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 1 ಎಲ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಕಪ್;
• ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸ್ಲೈಡ್ನ ಕೊರಿಯನ್ - 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀರು, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧ ಹೂಗೊಂಚಲು ತನಕ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
2. ಪೂರ್ವಾಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತಂಪು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ Cutlets - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸು ರಿಂದ ಹೋಮ್ ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಯ್ಕೆ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸು patties ಗಮನ ಪಾವತಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೇಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆರು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಕೇವಲ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಫ್ ಚಿಗುರುಗಳು - 2 PC ಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - ½ ಕಪ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಅರ್ಧ-ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೂಗೊಂಚಲು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಂಚ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಮಸಾಲೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಹೋಲಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ಫ್ರೈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ಮಲ್ಟಿವೇರಿಯೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು

ಬಹು-ಅಡುಗೆ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಹೂಕೋಸುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 6 ಬಾರಿಯ ನೋಂದಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. "ಹಾಟ್" ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾಕಿ.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹೂಗೊಂಚಲು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ¾ ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು.
3. ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ .