ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಜಾದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಪ್ರತಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು, ಹಾಗಾಗಿ ಬಜೆಟ್ ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳು?
ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು.
- ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು, ಸುಧಾರಿತ ಪದಗಳಿರುವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸೂಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
- ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಂಭೀರ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತಿಂಡಿಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಮೊಲ್ಡ್ರಿಂಗ್ ಉಂಗುರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ಕ್ರೆಮೆಂಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾರಸ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪುರುಷ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಚೂಪಾದ, ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಮೊದಲು ಇಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕರುವಿನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚಿಲಿ - 1 ಪಾಡ್;
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ½ ಪೆನ್ಸಿಲ್;
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1/3 ತಲೆ;
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. l.
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಫೈಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಎಳ್ಳು.
ತಯಾರಿ
- ಸ್ಟ್ರೈಪ್ಸ್, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ, ಉಪ್ಪುಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ pekinku ಕಣ್ಣೀರಿನ.
- ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ಸಲಾಡ್
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವಂತಹ ಅಸಾಧಾರಣ ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ತಿನಿಸುಗಳ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸಾಲ್ಮನ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಲ್ಲೆದೆಯ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೀನು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಲೇಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಲೇ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಾಮಿಸೈವಾ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಚರ್ಮದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀರಸ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಹಿಂಸಿಸಲು ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಚಿಪ್ಪುಮೀನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ತೆಳು ದಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮರಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಾಡ್-ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಔತಣವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ - 10 ತುಣುಕುಗಳು;
- ಐಸ್ಬರ್ಗ್ - ½ ತಲೆ;
- ಹಳದಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1/3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. l.
- ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಘನೀಕೃತ ಸೀಗಡಿಗಳು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖವನ್ನು ತಳಮಳಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಸಾಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ.
- ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ .
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಸೆಲೆಬ್ರೇಟರಿ ಸಲಾಡ್
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ವಿಶೇಷ ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹುಡುಕದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಪ್ಲೇ ಆಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬೌ.
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್.
- ಒಂದು ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ದಮ್ಮಸುಮಾಡಿದ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಒಳಚರಂಡಿ ನಂತರ ಸೇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್
ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು. "ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್" ಎಂಬುದು ಲಘುವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದದ್ದು ಎಂದು ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತುಪ್ಪಳದ ಜಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉತ್ಸವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಗಾರಿಕ್ - 1 ಬೌ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ½ ಪೆನ್ಸಿಲ್;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.
- ಮೊದಲಿಗೆ ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿದರು, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು.
- ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಕೋಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ "ಕ್ಯಾಪ್" ಬೆವರು ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ "ಷಾರ್ಲೆಟ್"
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಬ್ಬದ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ "ಷಾರ್ಲೆಟ್" ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತೋರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಸಹ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೋಗಬಹುದು. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಗರ್ಭಾಶಯದ ನಂತರ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಟಾಣಿ - 1 ಬೌ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ
- ಅವರೆಕಾಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಲೇ ನಂತರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ತಣ್ಣಗಾಗಲು.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿ, ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹಾಲಿಡೇ ಸಲಾಡ್ «ಗಜ್ಜರಿಗಳು»
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸರಳ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಅತಿಥಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಕುಖ್ಯಾತ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಅಥವಾ "ಏಡಿ" ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ½ ಕಿರಣ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಚಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
- ಹ್ಯಾಮ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸೆಮಿರಿಂಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸು.
- ನಂತರ ಹರಡಿತು ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ರತಿ ಪದರ ನೆನೆಸಿ.
- ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಲ ಮಾಡಲು.
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್
ಕಿರೀಶ್ಕಮಿ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ಒಂದು ಷರತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ - ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ತೇವವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೈಗವಸು, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ನ್ - 1 ಬೌ.
- ಹಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಪೆಕಿಂಕಾವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್-ಸಲಾಡ್
ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ವೇಫರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಚರಂಡಿ ನಂತರ ಸೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ದೋಸೆ ಕೇಕ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಅಣಬೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಚಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮೊದಲ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕೇಕ್, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ, ಮೀನಿನ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ನೆನೆಸು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ವೇಫರ್ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿದ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.