ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್ - ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್ - ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳ ಶೀತ ಲಘು, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಗ್ಸ್ಗಾಗಿ ತುಂಬ ತುಂಬಿರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ನೀವು ಅಷ್ಟೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪೂರಕವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಶ್ರೂಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಅರಣ್ಯ ಬಿಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು - 260 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೀವ್ಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

, ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಭಾಗಿಸಿ. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಲ್ಲಿ, ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಾಳಾದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುಹರದೊಳಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು sprats ಜೊತೆ ತುಂಬಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 12 ತುಂಡುಗಳು;
• sprats - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಇಲಾಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಂತರ ಮೆಯೋನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು sprats ಜೊತೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ನಂತರ ತೈಲ ಒಣಗಿಸಿ ನಂತರ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇಲಿಯಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮೀನು ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಠಾಯಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಸರಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬಳಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಎಗ್ಗಳು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಚಮಚ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀ ಚಮಚ.

ಏಡಿ ತುಂಬುವುದು:

• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 10 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ.

ತಯಾರಿ

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸು. ಎಲ್ಲಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಯಾನ್ನೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೋಳದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಏಡಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಲೆಯಿಂದ ತುಂಬಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 80 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಥೈಮ್ ಎಲೆಗಳ ಚಿಟಿಕೆ;
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ - 30 ಮಿಲಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ

ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಸುಡಬೇಕು. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಥೈಮ್ನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ವೈನ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.