ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಗಳನ್ನು ಈಗ ಯಾವುದೇ ಖಾಸಗಿ ಕಥಾವಸ್ತುದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಪಂಚದ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮಧ್ಯ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಿದರು. ನಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರದ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ವೃದ್ಧಿಗೊಳಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು.
ಇಂದು ಅನೇಕ ವಿಧದ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಸಾವಿರ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಪೂರ್ವಜ ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಖನಿಜಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಅಂಶವನ್ನು, ವಿವಿಧ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ , ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ರೋಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣ. ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ, ಆಳವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಡಾರ್ಕ್-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಉದಾರವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಕೊಡುವುದು.
ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೆರ್ರಿ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರಸವತ್ತಾದ ಬೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೆರ್ರಿನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ರೋಸ್ನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗನಿರ್ಣಯದ "ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್" ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಆರಾಧಿಸು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. Compote ನಲ್ಲಿ, ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲವು ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಚೆರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು ಇತರ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏನು?
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಾನೋ-ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು, ಅತ್ಯಾತುರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆ - ದೇಹವು ಆಹಾರದಿಂದ ತುಂಬಿಲ್ಲ. ಸ್ವೀಟ್ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ರಸಭರಿತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೇಶಿಯಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಚರ್ಮದ ವಸ್ತುಗಳು ಚರ್ಮದ ಶುದ್ಧತೆ, ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಗಿಯಾದ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ರಾಶ್ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಡವೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಘಟಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಚೆರ್ರಿಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಾನಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವು. ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆ (ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ) ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ನಂತರ. ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನೀವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಬಹುದು. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ರೂಢಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.