ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಮತ್ತು ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ ಅನ್ನು ಇದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಾಗಬಹುದು.
Lovash ರೋಲ್ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬಿದ - ಪಾಕವಿಧಾನ
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಆಯ್ಕೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೋಲ್ಗಳು. ಮಾಂಸದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 310 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 65 ಮಿಲಿ;
- ಸಾಸಿವೆ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆ;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನೋನ್ಸ್ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 75 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ-ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೂ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಥಳ ಚ್ಯಾಂಪಿನೋನ್ಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ತೇವಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ಆಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಶ್ ರೋಲ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪರಿಚಿತವಾದ "ಕ್ರಾಬ್" ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಲಘುದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಸರ್ವ್ ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ನೀಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- lavash ಹಾಳೆಗಳು - 2 PC ಗಳು.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 475 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
- ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 310 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
- ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ಕೇವಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. Lavash ಹಾಳೆಗಳು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿತು, ರೋಲ್ ಒಳಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಎಲ್ಲವೂ ಅಗ್ರ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್
ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆ;
- hummus - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ - 75 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯೂಮಸ್ನ ಒಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಲವ್ಯಾಶ್ ಶೀಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ರೋಲ್ಗೆ ಲೇವಶ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್
ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾವಶ್ ಆಧರಿಸಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಸರಳ ಬಿಸಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ನಾವು ಬದಲಿಗೆ ಮೀಸಲು ಉಳಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆವು, ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು, ತದನಂತರ ಹಾಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಾವಾಶ್ - 430 ಗ್ರಾಂ;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಚಪ್ - 35 ಮಿಲಿ.
ತಯಾರಿ
ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಹಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಪದರ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೂ ಗ್ರಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮೊದಲು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಲ್ಗಳು.