ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಅದ್ಭುತ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೈರಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಲ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸೆಳೆದಿದ್ದರೂ ಕೂಡ, ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಕಾರ್ಯಗಳ ಕಡಿಮೆ ಸಂಭವನೀಯತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸುಡುವ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಶುಭಾಶಯಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿ ನೀಡಬಹುದೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪೋಷಕರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಶುಂಠಿ: ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಶುಂಠಿ ಅನ್ವಯವಾಗುವ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಶುಂಠಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಕಲು ಮಾಡುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವು ಬೆವರುವಿಕೆ, ಉರಿಯೂತ, ಉರಿಯೂತದ, ನೋವುನಿವಾರಕ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ, ರೋಗನಿರೋಧಕ, ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿವಿಷದಂತೆಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಔಷಧವಾಗಿದೆ!

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ (ನೀವು ತುರಿಯುವಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು). ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವದಕ್ಕೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ ಬಿಡಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಶುಂಠಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳು - ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ - ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು. ನೀವು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಘನೀಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕು?

ಈಗ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿ ನೀಡಲು ಹೇಗೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ - ಇದು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು, ಟೀಗಳನ್ನು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಶುಂಠಿಯ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ನೋಡಿ - ಶುಂಠಿ ಸುಡುವ ರುಚಿ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಚಹಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳಿಗೆ ಕೂಡಾ - ತಾಜಾ ಮೂಲದ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಊತವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ).

ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲದಿಂದ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಟೀಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

  1. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು + ಶುಂಠಿ . ಶುಂಠಿಯ ಬೇರಿನ ಬಿಸಿಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ರಸದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ - ಜೇನುತುಪ್ಪ;
  2. ಟೀ + ಶುಂಠಿ + ಮಸಾಲೆಗಳು . ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಶೀತಗಳಿಂದ ಶುಂಠಿ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಚಹಾ ಇದು. ಹೊಸದಾಗಿ ಸೇರಿಸಿದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ (ರುಚಿಗೆ) ತಯಾರಿಸಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಫಿಲ್ಟರ್, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇಂತಹ ಚಹಾವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು;
  3. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ + ಶುಂಠಿ + ವೈನ್ . ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಣ್ಣನೆಯ ಮತ್ತು ಜ್ವರದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಗಾಜಿನ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಷೋಭೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.