ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ವೇಗದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು - 75 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲಿನ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ - 210 ಮಿಲೀ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ ಕಳಿತ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಲು, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಳು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಶೀತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ತಂಪುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಟ್ಯೂಬ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾಲು - 1 ಎಲ್;
- ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಾಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು ಪೊರೊಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೀಜಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಟೈಲ್ ಪೋರ್ಸ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾಶ್ಚರ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತಂಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಕೆನೆ ಐಸ್ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಪ್ಪ, ಏಕರೂಪದ ಫೋಮ್ ರೂಪದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೆಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿನ ಬೀಕರ್ಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಅಡಿಕೆ crumbs ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಕೊ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು;
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
- ಹಾಲು - 125 ಮಿಲೀ;
- ಪ್ಲೋಂಬೀರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ - ತಿನ್ನುವೆ;
ತಯಾರಿ
ಹಾಲು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ಕೊಕೊ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ ಬಾಳೆಕಾಯಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.