ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಒಂದು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಲವನ್ನು ನೀಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಡುಗೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗೆ ಅಭಿರುಚಿಯ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ -800 ಗ್ರಾಂ;
- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ಯಾನ್ಸ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ;
- ಕೋಳಿ ಸಾರು - 200 ಮಿಲೀ;
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೇಯನೇಸ್ -60 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 5 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು -1/6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ marinate, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲಿ.
- ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹುಳಿ ಕೆನೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್
ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸರಿಯಾದ ಬಹುಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆ. ಒಂದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹಂತದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ದನದ - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 80 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 65 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - 1/6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
- ಘನೀಕೃತ ಹೂಕೋಸು - 180 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಹುವರ್ಕೆಟ್ನ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಘನಗಳು, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೋಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸು ಜೊತೆ ಟಾಪ್.
- ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು "ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು" ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.