ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿ. ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಪರೀಟಿಫ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಸಪ್ಪರ್ಗಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾದಾಗ, ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 5 ಸೆಂ.ಮೀ. ದಪ್ಪದ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 1 ಸೆಂ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುವ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗೆ, ನೀವು ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅರ್ಧ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.