ಶತಮಾನಗಳ ಆಳದಿಂದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿವೆ - ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಚಿತ್ತದ ಮೂಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಡೈರಿ ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ತಳಿಮಾಡಿದ ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳು ಹುದುಗು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಹಳ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಅವರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಹಾಲು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಅಗತ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಿತು.
ಸ್ಕ್ವಿರ್ಮಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿತು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಪ್ರಾರಂಭಿಕವಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ವೆರೆನೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ವೆಲ್, ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ - ಸರ್ಕಸ್ಸಿಯ, ಕಬರ್ಡಾ, ಅರ್ಮೇನಿಯಾ, ಇತ್ಯಾದಿ. - ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಾಲು ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಕುರುಬನವರು ಹುಳಿಗೆ ಹುಳಿ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದಿಂದ ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು.
ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಟ್ಯಾನ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಅರ್ಥಹೀನ ಪ್ರಶ್ನೆ. ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾರು ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಶಯಿಸುತ್ತಾರೆ? ಇಡೀ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ ತನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿದ ನಂತರ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾನಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಟಾನ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಯಿಲೆ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಟ್ಯಾನ್ ಬಳಕೆ ಕೂಡಾ ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆಯೆಂಬುದರಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರನ್ನು "ಸಿಪ್" ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ಗೌರವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಟಾನಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಡ್ರಿಂಕ್ ಟ್ಯಾನ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟ್ಯಾನ್, ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಭರಿಸಲಾಗದ ಬೆಳಕು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕರು ತನ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಟಾನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತುಳಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಟಾನಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಆದರೆ ಪಾನೀಯದ ತನ್, ಉತ್ತಮ ಜೊತೆಗೆ, ಸಹ ಹಾನಿ ತರಬಹುದು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ, ಕನಿಷ್ಠ, ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಅಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯಾನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನ ಇರುವ ಜನರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು (ಇದು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರೋಗ).
ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು,
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 300 ಲೀಟರಿನಷ್ಟು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾದ ಮ್ಯಾಟ್ಜೋನಿಯ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಇಡೀ ಜೀವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ತನ್ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ.