ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಂಡು ಮಾಂಸ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು

ರಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮದ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಇದು ಜನರ ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹಗಳಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪಳದ ಮಾಂಸದ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಮಾಂಸದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಮಾಂಸದ ಬಳಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಖಾಲಿಯಾದ ವಿನಾಯಿತಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಇರುವಿಕೆಯ ಜನರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ಮಾಂಸವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮೃತದೇಹವಾಗಿ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಬ್ಬು, ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಅನೇಕ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಂತಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಲಿನೋಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
4. ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಮಾಂಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಸ್ತಿ - ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
5. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಮಾಂಸ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಡಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರುಚಿ.
6. ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪುಳು ಯಾ ಚರ್ಮ ಮಾಂಸದ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ ಮೊದಲನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 15-20% ಪ್ರೊಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯಾರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶದ ತುಪ್ಪಳದ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶ

ಈ ಸೂಚಕವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶದ 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೃತ ದೇಹದಲ್ಲಿ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 18 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗಬಲ್ಲ ಪ್ರೊಟೀನ್, 6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಬೂದಿ.

ಹಾನಿ ಮಾಂಸ

ದಅಮೆ, ದ ಕಾಯ್ಪು ಎಂಬ ವಂಶಪಾರಂಪರ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.