ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವನದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಶೇಷ ವಸ್ತುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಅಂಗ ಮತ್ತು ಕೋಶದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾಂಪೌಂಡ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಶಕ್ತಿಯುತ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ನೀವು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ ಲಿಪಿಡ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಶಕ್ತಿಯಂತೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಪ್ಪು ಆಹಾರದಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಇರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ "ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ" ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶಾಲವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಮೀನುಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಪೈಕ್, ಟ್ರೌಟ್, ಕಾಡ್, ಹಾಕ್, ಕಾರ್ಪ್. ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವು ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮೊಲ ಮತ್ತು ಕರುವಿನ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಧದ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನನ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಧಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.