ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಪ್ರಾಥಮಿಕ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿನ್ನೆ ಪಾಸ್ತಾದಿಂದಲೂ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ವೇಳೆ, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾತ್ರ ಆಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
- ಡೈರಿಗಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಮ್ ಕಚ್ಚಾ - 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
- ಹಾಲು ಹಸು - 150 ಮಿಲೀ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ - 50 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಪಾಸ್ತಾದಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮಾಡಲು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ? ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರು ಹಾಕಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಗ್ರೀಸ್ಗಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಮೇಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ಓವನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಾವು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ರೆಕಾರ್ಡ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಜಿನ ಆಹಾರ ಸೇವೆ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 0.5;
- ಹಾರ್ಡ್ ವಿಧಗಳ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಬಿಡಿ.
ನಾವು ಡಿಶ್ ಅನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಅದು ಎಲ್ಲ, ರುಚಿಯಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!