ನಮಗೆ ಅನೇಕ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನನ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಅರಿತುಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಅಚ್ಚರಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ - ಬಿಳಿ ಕೋಸು - ಉತ್ಪನ್ನ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಂಬಂಧಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಲ್ಲ. ಕ್ರೋಫೆಫೆರಸ್ ಕುಟುಂಬದವರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತರುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೆಂದು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ C ಮತ್ತು A ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ಇದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯು:
- ಎಲೆಕೋಸು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದರೆ, ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಅಥವಾ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್ನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೆಣ್ಣು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ;
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಮೆನು
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಆಹಾರವು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ದಿನ, ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಮೀನು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೋಳಿ, ಕರುವಿನ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.
ಹತ್ತು ದಿನಗಳು 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ 5 ಹಂತಗಳು.
ಹಂತ 1:
- ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚಹಾ;
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗ;
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಚಹಾ.
ಹಂತ 2:
- ಉಪಹಾರ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಭೋಜನ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ braised ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
- ಭೋಜನ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
ಹಂತ 3:
- ಉಪಹಾರ - ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಸಲಾಡ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ವೀಲ್;
- ಊಟ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ;
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ.
ಹಂತ 4:
- ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚಹಾ;
- ಭೋಜನ - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್;
- ಭೋಜನ - ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಟೋಸ್ಟ್ಸ್, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
ಹಂತ 5:
- ಉಪಹಾರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ;
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೀನು;
- ಭೋಜನ - ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದಲ್ಲಿ 1 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.