ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಡೀ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ವೇಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಕೆಳಗೆ ಓದಿ.

ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಕ್ಕಿ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ - 2/3 ಕಪ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 380 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂರುಚೂರು, ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತನಕ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಎಲೆಕೋಸು ಪುಟ್, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಪದರ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೂರುಚೂರು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ತಪ್ಪು ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಫ್ಲಾಕಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ಏಕರೂಪದ ಮಾಡಲು, ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬೇಕು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಸಿ 3 ಸೆಂ ಅಗಲವಾದ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ .ಫಫ್ಟಿಂಗ್ನಿಂದ ನಾವು ಕಟ್ಲಟ್ಗಳಂತಹ ಆಯತಾಕಾರದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 1 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಪಟವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಹೋಲುವಂತಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಮಾಂಸ dumplings

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಣುಕು - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

ಈರುಳ್ಳಿ ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ, ಹಾಲು ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ dumplings ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು ಉಪ್ಪು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಂತರ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು 150 ಮಿಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಪೂರೈಸುವ ಮುನ್ನ, ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜಿಸುತ್ತೇವೆ.