ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ವಿಶೇಷ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಅಡುಗೆಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಗರಿಷ್ಠವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಯಕೃತ್ತು ಕೇವಲ 137 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಬೆಲೆಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾಣಬಹುದು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಠಿಣವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರು ಸಹ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗೆ ಎಷ್ಟು ಕಿಲೋಕೋರೀಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆಟಬಾಲಿಸಿಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಅಮೂಲ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸೇರ್ಪಡೆ ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ನಂತರ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಇದರಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ತ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸುಮಾರು 40% ಮೌಲ್ಯಯುತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 2% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಇತರ ಅಂಶಗಳು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉಗಿ ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು . ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು 127 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೇ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೋದವು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಕೋಲರೀಸ್ಗಳು ಹುರಿದ ಯಕೃತ್ತಿನೊಳಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೈಲ ಅಥವಾ ಅದರ ಅನಲಾಗ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಶುದ್ಧ ಕೊಬ್ಬು ಆಗಿದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರಕವಾದ ತೈಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಫಲವಾಗಿ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 190 ರಿಂದ 250 ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಂತಿಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.