ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಈ ಪದವು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಾಯಾರಿಕೆ ತುಂಬಿದ ಸಿಹಿತಿನಿಸುಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ (12 ಕೆ.ಕೆ. / 100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ (303 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿವೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲ ಕೂಡ ನಿರ್ಮಾಪಕರನ್ನು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ, ತಮ್ಮ ಉನ್ನತ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು - ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೀರಲು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಏನು, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ).
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನುಕುಲದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಸಂಭವನೀಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ನೀವು ತಿನ್ನುವಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್
ಅತ್ಯಂತ ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ದೇಹದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು:
- ಮಾಂಸ - ಅತ್ಯಂತ "ಪ್ರೋಟೀನ್" ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ - ಗೋಮಾಂಸ (194 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಕುರಿಮರಿ (219 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಕೋಳಿ - ಟರ್ಕಿ ಕೋಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು (ದಿನನಿತ್ಯದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಮತ್ತು 153 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳ 33%);
- ಮೀನು - ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು (96 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್) ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ (218 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್);
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ - 145 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬೀನ್ಸ್ - 139 kcal;
- "ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ" - 290 ಕಿಲೋ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒಂದುಗೂಡುವಿಕೆ ಗುಣಾಂಕ ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೇಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಅವರು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಸಮ್ಮಿಲನದ ಉತ್ತಮ ದರ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್;
- ಟರ್ಕಿ;
- ಸಾಲ್ಮೊನಿಡ್ಸ್.
ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳು:
- ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಟೊಮೆಟೊ ರಸ;
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ;
- ಪರ್ಸಿಮನ್, ಮಾವು;
- ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು;
- ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಲೆಕೋಸು;
- ಹುರುಳಿ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ರೈ ಪಾಸ್ಟಾ.