ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy - ಪ್ರತಿದಿನದ ದೊಡ್ಡ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಡುಗೆಯ ತಂತ್ರವು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಯ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1. ಅಡುಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವ-ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಗ್ರೈಂಡರ್, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮೋಹದ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು.
2. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಂದಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಹಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರ ನೀಡುವ, ಬೇಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ Zrazy

ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಝೆಜಿಯೆಂದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ. ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ: ಕಳೆದ ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅರ್ಪಿಸಬಹುದು, ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ, ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಕೂಲಿಂಗ್ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹಾಕಿ.
4. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ Zrazy

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಉತ್ತಮ, ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ juiciness ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ತುಂಬುವುದು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಯ ತುದಿಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮೇರುಕೃತಿ ರಚನೆ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.
2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ.
5. ತಳದಿಂದ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಕಚ್ಚಾ zrazy ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಬಡಿದಾಗ ಕರಗಿದ ಕೆನೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ರಸವನ್ನು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಶುಷ್ಕ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅವರು ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಜಾ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ ತೆಗೆಯುವ ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಅಣಬೆಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಒಂದು ಸಮವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
2. ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಫ್ರೈ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಗ್ಗೂಡಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ನಿಂದ ರೂಪಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ Zrazy ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಸಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ zrazy ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯಲು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ರೀತಿಯು ಮೂಲಭೂತವಲ್ಲ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. , ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ತುರಿ, ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ.
2. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮರಿಗಳು, ಉಜ್ಜುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಋತುವಿನ ಭರ್ತಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ರೂಪಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ.

ಕಚ್ಚಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy

ಚಿಕನ್ ನೆಲದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತುಂಬುವುದು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಮತ್ತು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ರುಚಿಗೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ತೈಲ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. 500 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ರಸದಿಂದ ಸಾಮೂಹಿಕ ಹಿಂಡು, ಹಿಸುಕಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಟ್ಟಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
4. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಪೈ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.
5. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ zrazy ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಹಾಕಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿನೆಮಮೀಟ್ ಹುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡಿಗೆ ಶೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ - 1,5 ಸ್ಟ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಲೋಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಏಕರೂಪದ, ಶುದ್ಧ, ಬೆರೆಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
2. ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ.
3. ಚೌಕಟ್ಟುಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿದ ಫಾರ್ಮ್ ಬಿಲ್ಲೆಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್.
4. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy .

ಮೀನಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ

ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಝ್ರೇಜ್ಗಳನ್ನು ಮೀನಿನ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೀನಿನ ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್.

ತಯಾರಿ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೀನಿನಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ zrazy ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಜೊತೆ

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗಿನ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಡೆಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಅದು ಶ್ರೀಮಂತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಒಂದು ಹಂತದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಗರಿಷ್ಟ ಆಹಾರದ ಆವೃತ್ತಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ತೈಲ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕತ್ತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮುರಿದು ಹೋದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೋಲ್ಸ್ಟೂತ್ ಜೊತೆ ಕಲಬೆರಕೆ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.
4. Zrazy ಫಾರ್ಮ್, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ.

ಒಂದೆರಡು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy

ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮೂಲ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ತಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ರುಡ್ಡಿಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬೆಂಬಲಿಗರಿಂದ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ತೈಲ.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲಿವ್ ತೈಲ, ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಲಘುವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ.
2. ಒಂದು ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಶುದ್ಧ, ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಒಣಗಿದ ಕೈಗಳನ್ನು zraza ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟೀಲುಗೆ ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದಾಗ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತಿರುಗು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಧಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಖಾದ್ಯದ ವಿವಿಧ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 1,5 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ತಂಪಾಗಿಸುವ ನಂತರ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಮಾಂಸ, ಮರಿಗಳು ಜೊತೆ ತಿರುಗು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ zrazy ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪಿಸಲು.

ಒಂದು multivark ರಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ zrazy

ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹು ಜಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ಸಾಧನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ರೂಪುಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಈ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1,5 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು - 0.5 ಕಿರಣ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಸ್ಟೀಮ್" ಅಥವಾ "ಸೂಪ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಟೋಲ್ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಅಥವಾ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
3. ಬೌಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಲೇ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತೇವಾಂಶದ ಬಾಷ್ಪೀಕರಣದ ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮರಿಗಳು.