ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪಥ್ಯದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಸೌಂದರ್ಯವು ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ನಿಶ್ಚಿತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಅತೀವವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವೆನಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ

ಬಿಲ್ಲು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾರ್ಡ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕಟ್ ಚೂರುಗಳು, ಟೋಸ್ಟರ್ ಅದನ್ನು podsushite. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸುವುದು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವುದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಯಕೃತ್ತು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ತಯಾರಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತು ಕಾಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸರಳವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದು ಆನಂದಿಸಿ.

ಪೊಲಾಕ್ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಯಕೃತ್ತು ಪೊಲೊಕ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೊಲಾಕ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಯಾವುದೇ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ

ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿತು, ಒಂದು ಪೊಲಾಕ್ ನ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.