ಚೆರ್ರಿ - ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಮರದ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿತ್ತು, ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ರಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ನಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.
ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಯಸ್ಕರು, ಮಕ್ಕಳು, ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹಳೆಯ ಜನರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸುಂದರ, ಸಿಹಿ ಬೆರ್ರಿ, ಚೆರ್ರಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆಯುಳ್ಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಬಣ್ಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಬಹುತೇಕ ಕಪ್ಪುದಿಂದ ನಿಂಬೆ ಹಳದಿಗೆ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಹಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಡ್ಡದಂತಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ compotes. ಮತ್ತು ಈ ಬೆರ್ರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನೇಕ gourmets ರುಚಿಗೆ ಬಿದ್ದಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಂಗರಿಯ "ಪಾಲಿಂಕಾ" ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಹಂಗರಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!
ಬೆರ್ರಿ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಚೆರ್ರಿ - ಲಾಭ, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ವಿಷಯ
ಈ ಬೆರ್ರಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ (ಇದು ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ), ವಿವಿಧ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಸತು;
- ಅಯೋಡಿನ್;
- ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್;
- ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು.
ಹೃದಯದ ರಕ್ತನಾಳದ ಚಟುವಟಿಕೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚೆರ್ರಿ ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದ ಕಾರಣ, ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೆರ್ರಿ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಪುನರ್ವಸತಿ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ-ಆಧಾರಿತ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
1 ಕೆ.ಜಿ. ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶವೆಂದರೆ 500 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ (50 ಕೆ.ಕೆ.ಗಳಷ್ಟು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿದಾಗ) ಮೂಲತಃ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸುಲಭದ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಧಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು - ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೆರ್ರಿ ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಂತಹ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ, ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೇ. ಇದು ಚೆರ್ರಿ compote ಸಹ ಶಿಫಾರಸು - ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?
ಒಂದು ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆ ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನದ ದಿನದಂದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಆಹಾರದ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಕೆಫಿರ್ (ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು) ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ.
ಒಂದು ದಿನ ನೀವು 1.5 - 2 ಕೆ.ಜಿ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಉಪಹಾರ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ;
- ಊಟ - ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (150 ಗ್ರಾಂ) ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೆರ್ರಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ;
- ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಟೀ - ಮೊಸರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹುದುಗುವ ಹಾಲು;
- ಭೋಜನ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೆರ್ರಿ compote ಜೊತೆಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಮೀನು (200 ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒಂದು ದಿನ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಬಾಲದಿಂದ ಕಷಾಯ ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಂದ, ಚೆರ್ರಿ, ಇತರ ಕೆಂಪು ಬೆರಿಗಳಂತೆಯೇ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಬೆರ್ರಿ ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಈ ಬೆರ್ರಿಗಳ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರತಿಭಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ನೀವೇ ವಂಚಿಸಬೇಡಿ.