ಕರ್ರಂಟ್ - ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ವಿವಿಧ ಜಾತಿಗಳು, ಉಪಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ (ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ), ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ಮೊಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ನ ಕಾಕ್ಟೇಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕರ್ರಂಟ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲೈವ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ - 500 ಮಿಲಿ;
- (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾದಾಮಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮುರಿಯುತ್ತವೆ. ನಾವು ವಿಶಾಲವಾದ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ (ಗ್ರೀಕ್), ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾದಾಮಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ನೆಲದ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕು - ಇಡೀ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾರ್ಪಾಡು: ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ 25-30 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ವೆಮೌತ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾದಾಮಿ ಇದ್ದರೆ, ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್
4 ಬಾರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕರ್ರಂಟ್ ತಾಜಾ (ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- 2.5% - 400 ಮಿಲೀ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು;
- ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬೀರ್" - ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲು - ಸುಮಾರು 160 ಮಿಲಿ;
- ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕೆಲವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್.
ತಯಾರಿ
ಕರ್ರಂಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು 40 ಮಿಲಿ ಬ್ಲಾಕ್ಕ್ರಾಂಟ್ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಮಿಕ್ಸರ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಮಿಲ್ಕ್-ಕರ್ರಂಟ್ ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಶಾಲವಾದ ಬೃಹತ್ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಔಟ್ ಲೇ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನಮ್ಮ ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಗಮನಿಸಿ : ಈ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ (ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಂತೆ, ತುರಿದ ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್) - ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.