ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಈ ತಂತ್ರದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ courgettes ರಿಂದ ತಿನಿಸುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೆಲಸ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಬಳಸುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡಿಗೆಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಸಿವುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಮೊದಲು, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಹಿತಕರ ಸರ್ಪ್ರೈಸಸ್ ತಪ್ಪಿಸಲು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು.

1. ಯಂಗ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪೂರ್ವ-ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣುಗಳು ಶುಚಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕಂದುಗಳು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಚಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ) ಬಳಸಬೇಕು.
4. ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೋಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ-ಬೀಜಕೋಶಗಳು ತುಂಬಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ದೋಣಿಗಳು ಗಾಲಾ ಮೆನು ತುಂಬುವ ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಲ್ಲದು, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಕೋರರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ತುಂಬಿದ ಮಾಂಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ.

ತಯಾರಿ

1. ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಿರುಳು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸು.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಕೆಯು 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ರಲ್ಲಿ Courgettes

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ - ಕಳವಳ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಪಾಡು, ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಹೆಚ್ಚು appetizing ಮಾಡುತ್ತದೆ ಇದು ಕೆನೆ, ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಟಸ್ಥ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಅವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೆಣಸು ಕಹಿ - 1 ಪಾಡ್;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ.

ತಯಾರಿ

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿರಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಗನ್ಜೆಟ್ಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ ಲಸಾಂಜದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕೇವಲ ಹೆಚ್ಚು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಪಾಸ್ಟಾ ಬದಲಿಗೆ, ತರಕಾರಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಬೇಗ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, thyme;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

• ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ನೀರು 50 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. l.
• ಮಸ್ಕಟ್ - ಪಿಂಚ್.

ತಯಾರಿ

1. ಶುಷ್ಕ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ನೆನೆಸಿ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಸ್ಕಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಲಘುವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
3. ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತುಂಬುವುದು ಸ್ಟಫ್.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪ, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮಗ್ಗಳು, ಮೆಣಸು semirings, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ರೂಪ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವಯಾ, ಸಿಹಿನೀರಿನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೂಯಿಂಗ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಫೈನಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಇರುತ್ತದೆ "ಒಂದು ಕಡಿತಕ್ಕೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅದೇ ದಪ್ಪವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗಿಣ್ಣು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯ ಹಾರ್ಡ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 3 ಕಾಯಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5-6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ.

ತಯಾರಿ

1. ಮಗ್ಗಳು ಒಳಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಗ್ಗುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
4. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಚೊಂಬು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಹರಡಿತು.
5. 180 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಲು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಕೋಳಿ ಚಿತ್ರ ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಆದರ್ಶ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಜೆ ಮತ್ತು ತಿಂದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರುಚಿಕರವಾದ ಔತಣ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸುಕಾದಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಫಿರ್ -50 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ ರಿಂಗ್ ಚಾಪ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಕೆಫಿರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇರುಕೃತಿ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ.
6. 200 ನಲ್ಲಿ 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರಿಂದ ಕೇಕ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವೀಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ತಳಹದಿಯಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವರು ಆಕಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಪೈ ತರಕಾರಿ ಒಂದು ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಯಾರಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ರಸ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅಳಿಸಿಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಐಟಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಐಟಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಕೋ - 3-4 ಸ್ಟ. l.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡೂ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಸ ಔಟ್ ಸ್ಕ್ವೀಝ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಲ್ಲಿ ತಿರುಳು ಪುಟ್, ಇದು ಮಿಶ್ರಣ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂರ್ಜೆಟ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ದಿನನಿತ್ಯದ ಮೆನುವನ್ನು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ದೋಣಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್.

ತಯಾರಿ

1. Marrows ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ರಕ್ಷಕ, ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು, ಮರಿಗಳು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮೀನು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸತ್ಕಾರದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸದ ಸರಳವಾದ ಮರಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ: ಪೊಲಾಕ್, ಹಾಕ್. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಮೀನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವುದು.
2. ತರಕಾರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಲ್ಲ.
3. ಅಚ್ಚು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರ, ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ವಲಯಗಳ ಹರಡಿತು, ತೈಲ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 190 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋರ್ಜಟ್ಗಳಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ನೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. l.

ತಯಾರಿ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿವನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಹೊಡೆಯಿರಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿರಿ.
4. ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 100-110 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಣಗಿಸಿ.