ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಕರೋನಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಹೋಲಿಸಿ ನೋಡಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಬಾಯಿ-ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಸವಾದ ಆಧಾರದಿಂದ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಭೋಜನದ ಮೆನುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಇವುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಮಾಂಸದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಡುವುದಕ್ಕೆ ಒಲ್ಲದವರು ಯಾರು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ, ಹೆಚ್ಚಿನ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಾಸ್ ಕಾರಣ ಆಹಾರದ ಇಂತಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 750 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಂಟಿಸಿ - 700 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಬ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ತೈಲ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕ್ರೀಮ್) - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ
- ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ಮೆಣಸು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
- ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ನಿನ್ನೆ ತಂದೆಯ ಸಪ್ಪರ್ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರದ ನಂತರ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಇಂತಹ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಶಾಖೆಯ ಶಾಖದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸೇಜ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ.
- ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಾಸೇಜ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮಗ್ಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಶೇವಿಂಗ್ನ ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಸ್ ವಿತರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಎರಡನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೇಸ್ಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾಲು - 300 ಮಿಲೀ;
- ಚೀಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಾಸಿವೆ - 10 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ 300 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ರುಬ್ಬಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಗೆ ಹರಡಿತು.
- ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಟ್ ಹಾಲು ಋತುವನ್ನು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಕರೋನಿ ನೀಡಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ಒನ್ವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕಾನ್ಕ್ವೆಲಿಯೊನಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾಸ್ಟಾ-ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಸಾಸ್ ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ತನಕ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಾಂಕ್ವಿಲಿಯನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಫೋರ್ಸಿಮೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
- ರವೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - ½ ಕಪ್;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 500-700 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಓರೆಗಾನೋ ಒಣಗಿಸಿ, ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕುವಿಕೆಯು ನೆಲದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್, ಮಂಗಾ ಅಥವಾ ಪದರಗಳು, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ರುಚಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಡೈಸ್, ಚರ್ಮ ಇಲ್ಲದೆ ಚೂರುಚೂರು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಲೇ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಪಾಸ್ರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮಾಧಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಧರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಫೌಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಪಾಸ್ಟಾ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಪಾಸ್ತಾ-ಗೂಡುಗಳು, ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಮೆನುವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಣ ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು, ಗೂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೂಡುಗಳು - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಪರ್ಮೆಸನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
- ನೀರು - 500 ಮಿಲಿ;
- ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಫೆನ್ನೆಲ್ ತಾಜಾ.
ತಯಾರಿ
- ಕೊಬ್ಬು, ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಅರ್ಧ ಭಾಗವು ನೆಲವಾಗಿವೆ, ನೀರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಬ್ಬರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸ್ ಮಸಾಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಪೊಡ್ಸಾಲಿವ್ಯಾಟ್, ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಗೂಡುಗಳು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಳಗೆ, ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ;
- ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
- ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಂದು ಡೆಂಟೆ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಳವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ನೂಡಲ್ಸ್
ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನೂಡಲ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲೀ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು;
- ತೈಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಘಟಕಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ
- ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೈಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೂಡಲ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.