ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸ್ಟಾಕ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಇಲ್ಲ, ಮುಂದೆ ಕೆಲಸದ ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಅವರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಾ, ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶಿಫಾರಸ್ಸುಗಳು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯು ಸ್ಟಾಕುಗಳ ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮುಖ ವೈರಿಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಶೇಖರಣೆ ಸೌಲಭ್ಯವಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದೆವು, ಆದರೆ ಏನು ಅಲ್ಲ. ಶೇಖರಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಷೇರುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಎರಡನೆಯ ಖಾತರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿರುವಂತೆ, ಹೆಮೆಟಿಕ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳುಳ್ಳ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳು, ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಗದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಕಾರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಶುಷ್ಕ, ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಅಚ್ಚು ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೆಂದು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರ ಮೂಲಕ, ಅಚ್ಚುನಿಂದ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಪುದೀನನ್ನು ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಶಿಲೀಂಧ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಪುನಃ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - ನೀವೇ ಹೆಚ್ಚು ಹೊರಬರುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಲು, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೀಟಗಳು - ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ​​ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ವೈರಿಗಳ ಮೂಲಕ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಣಗಿಸುವ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅತಿಯಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು), ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗೆ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೊಂದಲಾಗಿದೆ. ಆಯ್ದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ನಂತರ, ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಮರುಸೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಒಂದು ವರ್ಷವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.