ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ನೀರಸವಲ್ಲ! ನಾವು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ, ಬೆಳಕಿನ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೇಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು -1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ರೈ ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ - 10-12 ತುಣುಕುಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಕೋಲನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿದರೆ ಶುದ್ಧವಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿ. ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಸಲಾಡ್ "ಪಾಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- rukol - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (ಆಕ್ಟೋಪಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಉಂಗುರಗಳು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಎಲ್ಲಾ ಎಲೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧ, ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಆಹಾರ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಯಿತು!
ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 5-6 ತುಂಡುಗಳು;
- ಚೀಸ್ "ಫೆಟಾ" - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - ½ ತಲೆಗಳು;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ
ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಘನಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಕುಸಿಯಲು - ವಲಯಗಳು. ಮಿಕ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು. ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ಸೂತ್ರವು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಚಿಕನ್ "ಕರಗಿಸಿ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ - 1 ತುಂಡು;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
ತಯಾರಿ
ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊರಪೊರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಹರಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (!), ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು (1-2 ಘಟಕಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ) ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ತನ್ನದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯದಿರುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ನಿಯಮ! ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಬೀಫ್ "ಸುಲಭ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ - 700-1000 ಗ್ರಾಂ;
- ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಕರಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು);
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ
ಗೋಮಾಂಸ ತಿರುಳು ತುಣುಕನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಸಾಸ್ ಸ್ವತಃ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗ. ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಚೀಲವೊಂದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ತೋಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓವನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ marinate ಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪು ಎರಡನ್ನೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಲಾಸ್ಕಾ ಪೊಲಾಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೊಲಾಕ್ನ ತುಂಡುಗಳು - 2-4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10% - 0.5 ಕಪ್.
ತಯಾರಿ
ಪೊಲಾಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪದರದೊಂದಿಗಿನ ಮೀನನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ.
ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದೆ.