ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಕ್ಯಾನಾಪ್ಗಳಂಥ ಒಂದು ಲಘುಗಳಿಂದ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಫೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಸಿವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.
ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಮಾಡಿ
ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ತತ್ವದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕನಾಪೆಯನ್ನು ಸ್ಕೇಕರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಹಿ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
ತಯಾರಿ
ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪೆಪ್ಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಇರಬೇಕು. ಛೇದನದ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು: ತರಕಾರಿ (ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ), ನಂತರ ಚೀಸ್ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ನಲ್ಲಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಮಾಡಿ
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಇತರರಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಾಲು - 500 ಮಿಲಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು.
ಕನಪೀಸ್ಗಾಗಿ:
- ಚೀಸ್ ಮೊಸರು - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಲ್ಲುಗಳಿಲ್ಲದ ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಯಾರಿ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಮತ್ತೊಂದು ಜೊತೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮುಗಿಯುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಕಿವೆರ್ನಿಂದ ಇರಿಸಿ.