ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಹುರಿದ ಅನ್ನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಎರಡನೇ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಸ್ವಂತಿಕೆ, ಸರಳ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಂಬಲಾಗದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ - ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಚ್ಚಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೆಟ್ ಬ್ರೌನ್, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಎಸೆಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ತನಕ ಅದನ್ನು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಚಾಚಿಕೊಂಡು ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಮಾಂಸ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹಗುರಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಪೂರ್ವ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ melenkoe ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಕಾಲ, ಅರಿಶಿನ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಡೀ ಮಾಂಸದ ಸಾರು ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ರಾಸಿಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ವೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಕ್ಕಿ - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಕೇಸರಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮಲ್ಟಿಕಾಸ್ಟ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಬೇಕ್" ಅಥವಾ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಗೆ ಹಾಕು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಾಧನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಬಿಸಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು, ಕೇಸರಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. "ರೈಸ್" ಮೋಡ್ಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನ ಅಂತ್ಯದ ಮೊದಲು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಂಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಚೂರುಗಳು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುದುಗಿಸಲು ಅವಕಾಶ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.