ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಜನರಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಪಲ್ ಈವ್ಗೆ ಆಡಮ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದೆ, ಇದು ಗ್ರೇಟ್ ನ್ಯೂಟನ್ನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ಆಪಲ್, ಆಪಲ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಟ್ರೋಜಾನ್ ಯುದ್ಧ ಆರಂಭವಾಯಿತು, ಜಾನಪದ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡಾ, ಬಾಲಕರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದನ್ನು ಕಂಡ ಅನೇಕ ನಾಯಕರು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಅಗಾಧವಾದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೇಬು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇಂದು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.
ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು A , P, PP, C, K, H, ಗುಂಪು B.
- ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಫ್ಲೋರೀನ್ ಇತ್ಯಾದಿ.
- ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮೂಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ: ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಟಾನಿನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸೇಬಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಲ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಊತವನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉತ್ಸಾಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಫೈಬರ್ಗಳು ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದಿಂದ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
- ಸೇಬುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಈ ಹಣ್ಣು ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಸಹಾಯಕರಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
- ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಅವಧಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಂಗಸರು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಕೊಲೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಮೆಟಾಬಲಿಸಮ್ ಅನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಈ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವನ್ನು ಪದೇ ಪದೇ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.
- ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
- ಫೈಬರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಂತಹ ರೋಗದ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಸೇಬುಗಳು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
- ನಾವು ಸೇಬುಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಗಂಭೀರ ಉರಿಯೂತ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಹಲ್ಲುಗಳ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ:
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗಾಗಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.
- ಈ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಒಂದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
- ಈ ಹಣ್ಣು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
- ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.