ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀವಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು, ನಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕ್ರೀಡೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಲೋಡ್ಗಳು, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಅವಶ್ಯಕವಾಗುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ ಸಮೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ದ್ರವರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ. ಪರಸ್ಪರ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಹ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳ ವರ್ಗೀಕರಣವಾಗಿದೆ.

ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸೀಳಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು:

• ಅಲನೈನ್ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ;
• ಗ್ಲೈಸಿನ್ - ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಲುಟಾಮೈನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರೋಲಿನ್ - ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ;
• ಸೀರೈನ್ - ವಿನಾಯಿತಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟೌರಿನ್ - ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಸಿಸ್ಟೀನ್ - ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಸೀಳಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಬದಲಾಗಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಜೀವಿಗಳು ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಬಲ್ಲದು, ಹೀಗಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮ್ಮಿಶ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು

ಅವುಗಳು ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಉತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಂತೆ, ದೇಹವು ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಬಲ್ಲದು, ಹೊರಗಿನಿಂದ ಭರಿಸಲಾಗದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ:

• ಹಿಸ್ಟೋಡಿನ್ - ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ;
• ಐಮೋಲಿಯೊಲಿನ್ - ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಲ್ಯೂಸಿನ್ - ಹೀಲ್ಸ್, ಮೂಳೆಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಮೆಥಿಯೋನ್ - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಲೈಸೀನ್ - ಪ್ರೊಟೀನ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ C ರೂಪಗಳ ಎಲ್-ಕಾರ್ನಿಟೈನ್ ಜೊತೆಗೆ - ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಶೇಖರಣೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಣು ಸ್ವತಃ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.