ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವು ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್. ಕೆನೆ ಟೆಂಡರ್ ಸಾಸ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನದ ಕವಚ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ತಾಜಾ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ - 500 ಮಿಲಿ;
- ಬಲ್ಬ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ತರಕಾರಿ ತೈಲ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಹಸಿರು - ರುಚಿಗೆ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು .
ತಯಾರಿ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚಾಂಪಿಗ್ನೈನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಲಗೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕಿಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಸನ್ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು paniruem ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಹುರಿಯುವುದು, ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಔಟ್ ಲೇ. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ, ಹುರಿದ ಸ್ತನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ದಪ್ಪವಾಗುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನಂದಿಸಲು. ನಂತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗನ್ಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ತುಂಡು;
- ಚೀಸ್ "ರಷ್ಯಾದ" - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
- ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟು - 35 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸುಟ್ಟು ತಯಾರಿಸದ ತೈಲ.
ತಯಾರಿ
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ. ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ