ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ವಿಂಗ್ಸ್ - ಮನೆ ಭೋಜನದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು. ಬಳಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೂಡಿ, ಬಾಯಿಯ-ನೀರಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿರಬೇಕಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

1. ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುನ್ನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
2. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾದ ಫಲನಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸು.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ವೇಗವಾಗಿ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ತ್ವರಿತ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೋವು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರಿನ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಹೊರಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸುಗಂಧ, ಸುಗಂಧದ ಅಳತೆಯಿಂದ ಕೋಳಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 70 ಮಿಲೀ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
3. 200 ಡಿಗ್ರಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳಂತೆ ಬಳಸುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಪಿವಿಂಟ್ ರುಚಿ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 100 ಮಿಲೀ;
• ಜೇನು - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕರ್ಕ್ಯುಮಾ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 40 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು.
3. ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತೋಳಿನೊಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ ಚಿತ್ರವು ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲೇರುತ್ತದೆ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊ-ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಸರಳ ಮತ್ತು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪೂರಕವಾಗುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಒಂದು ಹಸಿವುಳ್ಳ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೊದಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಫಾಯಿಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯ ಇಲ್ಲದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - 2 ಚಮಚಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ಟೀಚಮಚ.

ತಯಾರಿ

1. ಟೊಮೆಟೊ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗು.
3. 180 ಡಿಗ್ರಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮುಂದಿನ ಸೂತ್ರವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್-ಸನಲ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ದ್ರವ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಅಥವಾ semisweet ವೈನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕರಿ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್-ಸೀನಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ದ್ರವದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ರೆಡ್ಡಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಪಿಕ್ಲಿಂಗ್ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅವನು ತಲೆಯೊಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಚೂಪಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪಿಕ್ವಾನ್ಸಿಗಳಿಂದ ಒತ್ತು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೆಣಸಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪಾಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸುಣ್ಣದ ಒಂದು ಸಿಪ್ಪೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಲಿ ಪಂಚ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಟಾಗುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ marinate ಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಜೇನು-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಂಗ್ಸ್

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರುಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳು ಜೇನು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ . ಪ್ರಾಥಮಿಕ marinating ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ಸಹ, ಇದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಸಮಯ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ವೇಳೆ, ಮಾಂಸ ನೆನೆಸು ಅವಕಾಶ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀ ಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ

1. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಿಕ್ಸ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅಥವಾ ನಂತರ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 200 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳು

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಡ್ಡಿಯ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 tbsp ಪ್ರತಿ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್, ಜಂಟಿ ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಕಡಿಮೆ.
2. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಂದು ಉಪ್ಪು.
3. ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ರುಡ್ಡಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮುಂದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ನೀರು ಕುಡಿಯುವ ತನಕ ಹುರಿದುಂಬಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮಲ್ಟಿವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿವರ್ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಪೇಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ - 0,5 ಕೆಜಿ;
• ಜೇನು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಫಾರ್ ಮಸಾಲೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ

1. ಈ ಹಕ್ಕಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕ್" ನಲ್ಲಿರುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರುಡ್ಡಿಯ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕ್ವೆನ್ಚಿಂಗ್" ಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.