ಹಲವರಿಗೆ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಜ್ಞಾತ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿ ನಿಕಟ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮತೋಲನದ ದೈನಂದಿನ ಮರುಪೂರಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೆಲೆನಿಯಂ ಇದೆ?
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ದೈನಂದಿನ ದರವನ್ನು ಏನೆಂದು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಒಂದು ವಿಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವು ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಟ್ಟದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಿನನಿತ್ಯದ ಡೋಸೇಜ್ ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 0.00001 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ.ಉದಾಹರಣೆಗೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳು:
- ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿರುವ ನಾಯಕರು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಟ್ಟು, ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ದಿನನಿತ್ಯದ ದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕು.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ದ್ರವ್ಯವು ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
- ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನ - ಬ್ರೂವರ್ ಯೀಸ್ಟ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಸ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವು 2 ಗ್ರಾಂ, ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಯೀಸ್ಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯ ದರ 4-10 ದಿನಗಳು.
- ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ: ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು.
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಎನ್ನುವುದು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಸಹ ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 35-50 ಮಿಲೀ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
- ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ ನಂತರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶ - ಸೆಲೆನಿಯಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ದೇಹದ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.