ಬ್ರೆಡ್ - ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವೆವು, ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ತೂಕದ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಇದನ್ನು "ಹಿಟ್ಟು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಬಂಧದ ನಂತರ, ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬಿಳಿ - ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ: ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ಯಾಟ್ - ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಷಯವು ಅನೇಕವನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ:
- ಬಿ 1;
- ಬಿ 2;
- B5;
- ಬಿ 6;
- ಬಿ 9;
- ಪಿಪಿ;
- ಕೆ;
- ಇ.
ಎಲ್ಲವೂ ಖಾಲಿ ಅಕ್ಷರಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರ ಪಟ್ಟಿ.
ಈಗ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
- ಸೋಡಿಯಂ;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
- ಫಾಸ್ಫರಸ್;
- ಕಬ್ಬಿಣ;
- ಸತು;
- ತಾಮ್ರ.
ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು ಇರುವ ಕಾರಣ. ಇದು ವಿಷವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಿದರೆ - ರೈನಲ್ಲಿ. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು , ಕರಗುವ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಫೈಬರ್ನ ನೈಜ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಚತುರತೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಂತೆಯೂ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಬಳಕೆ ತುಂಬಾ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿದೆ. ನಿಜವಾದ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿವೆ,
ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಏಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ?
ಸಮಸ್ಯೆಯು ಬ್ರೆಡ್ "ಹಿಟ್ಟು" ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 350 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - 200 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿಗೆ ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೇಟ್, ಇ.