ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ದೈಹಿಕ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕೊಡಬೇಕು. ಕೆಲವರು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದ ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿಲ್ಲ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ (ಅತಿ ಕಷ್ಟದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದವರು) ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಆದುದರಿಂದ ಆತ್ಮವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ.
ಜನರಲ್ ಪ್ರಿನ್ಸಿಪಲ್ಸ್ ಆಫ್ ರೆವೇಶನಿಂಗ್
ಇಷ್ಟಪಡದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅದು ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದಾಗ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವೆಲ್ಲರೂ), ನಾವು ನಿಯತಕ್ರಮದ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತ ನಿಯಮಗಳಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತರಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನು ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:
- ದೈನಂದಿನ - ಧಾನ್ಯಗಳು 3 ಬಾರಿ;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಭಿನ್ನ (!) ಮೂಲಗಳ 2 ಬಾರಿ;
- 5 ಕರಗುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂದರೆ, ಕರಗದ ಫೈಬರ್.
ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
"ಉತ್ತಮ" ಧಾನ್ಯಗಳು:
- ಹುರುಳಿ
- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ;
- ಧಾನ್ಯದ ಪಾಸ್ತಾ;
- ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ;
- ಗೋಧಿ;
- ಓಟ್ಸ್.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಆನಂದಕ್ಕಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕೂಡಾ ಒಂದು ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು - 2-3 ಬಾರಿ ವಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ, ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ (ಹೊಟ್ಟು, ಬೊರೊಡಿನ್, ಧಾನ್ಯ) - 30-40 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ಧಾನ್ಯ ಒಂದು ಸೇವೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಗೆ ವೇಳೆ.
ನಾವು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೆನುವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು 2/3 ಮತ್ತು 1/3 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅನುಪಾತ.
"ಉತ್ತಮ" ಪ್ರೋಟೀನ್:
- ಒಂದು ಹಕ್ಕಿ;
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಮೀನು;
- ಚೀಸ್;
- ಬೀನ್ಸ್.
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬಂದಾಗ ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಯಾವುದಾದರೊಂದು ನಿರೂಪಣೆಯ ಮೂರನೇ ಭಾಗ ಕರಗದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರ್ಶವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿರಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದ ಸಿಂಹದ ಪಾಲು. ನಿಜ, ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಆಯೋವ್ ತೈಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಸಯಾಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಯಾವುದೇ ನಾವೀನ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಗಳು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ನೀವು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಅರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ;
- ಮೇಯನೇಸ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
- ಆಳವಾದ ಕರಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ;
- ಒಣ, ತ್ವರಿತ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿದಂತೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ;
- ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಬೀಜಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು.